À PROPOS
CH!CHE, street food végétale à Lausanne
CH!CHE est un food truck lausannois qui propose une cuisine végétale gourmande, inspirée de la street food et pensée pour le terrain.
Imaginé à Lausanne, le projet évolue en permanence pour proposer des produits simples, efficaces et toujours plus savoureux.
NOTRE HISTOIRE
Un projet imaginé à Lausanne, pour Lausanne
CH!CHE est né d’une envie simple : proposer une street food végétale généreuse, accessible et ancrée dans la vraie vie lausannoise.
Le projet a grandi au fil des tests, des rencontres, des événements et des améliorations de la carte, avec toujours la même idée : faire une cuisine végétale qui donne vraiment envie.
Aujourd’hui, CH!CHE continue d’évoluer entre food truck, événements, commandes en ligne et nouvelles recettes pensées pour le terrain.
Pourquoi CH!CHE ?
Du végétal qui donne envie
Des recettes 100% végétales pensées pour être gourmandes, généreuses et accessibles.
Fait pour le vrai service
Un service rapide, efficace et adapté aux contraintes réelles du food truck et des événements.
En constante évolution
Une carte qui évolue régulièrement pour s’améliorer, tester et proposer toujours mieux.
ENGAGEMENT
Une autre façon de manger,
une autre vision
CH!CHE est né d’une conviction forte : notre façon de nous alimenter a un impact direct sur le vivant, l’environnement et le monde dans lequel on évolue.
L’alimentation représente aujourd’hui une part importante des émissions de gaz à effet de serre. Nous pensons qu’il est possible de faire évoluer les habitudes, sans compromis sur le plaisir.
Ce projet est aussi un choix personnel : quitter un parcours confortable pour construire quelque chose de plus aligné, plus concret et plus utile.
Notre objectif est simple : proposer une alternative qui donne envie, accessible à tous, et faire évoluer les habitudes une bouchée à la fois.
Et la suite ?
CH!CHE continue d’évoluer à Lausanne, entre food truck, événements et nouvelles façons de proposer une cuisine végétale simple et gourmande.
Le projet grandit étape par étape, avec l’envie de toucher toujours plus de personnes et de faire évoluer les habitudes, sans compromis sur le plaisir.
